Julinspiererad Lunchmeny

Vi bjuder på alkoholfri glögg och pepparkakor

Förrätt:
Smörstekt pilgrimsmussla med blomkålspuré, brynt smör, äpple och hasselnöt samt gravad röding, senapskräm, picklad gurka, dillolja och friterat rågbröd

Varmrätt:
Hjortytterfilé med potatisterrin och rödvins- och glöggsås samt smörstekt brysselkål, glaserad scharlottenlök, svart vinbärsgelé, murkla och lingon

Alternativt:
Smörstekt torskrygg med potatispurré och vitvinssås med saffran, smörbakad spetskål smat forellrom

Dessert:
Äppeltarte tatin, karamelliserat äpple, kanelglass, kolasås samt chokladmousse med lingon och pepparkakssmulor

375 kronor per person. Inklusive dryck exklusive kaffe

Välkommen att boka bord på telefonnummer: 010-35 612 65