Oskarshamns kommun inleder upphandling av lagad mat

Närbild på en kock som hackar grönsaker.

Oskarshamns kommun har beslutat att genomföra en upphandling av lagad mat för personer med behov av stöd i vardagen. Syftet är att komplettera det utbud som redan finns och förbättra tillgången till näringsrika måltider i hela kommunen.

Nu påbörjas ett skyndsamt arbete med att kartlägga behov, undersöka marknaden och slutligen genomföra upphandlingen. Målet är att upphandlingen ska publiceras senast 25 augusti. 

Varför gör vi detta?

Syftet är att förbättra tillgängligheten till lagad mat i hela kommunen. Maten ska vara näringsrik och anpassad till målgruppen. 

Den mat som upphandlas kommer att levereras kyld och fungera som ett komplement till det utbud av varm mat som näringslivet erbjuder samt den frysmat som finns att köpa i dagligvaruhandeln.

Flera kommuner i Sverige erbjuder redan denna typ av tjänst genom upphandling. I Kalmar län finns exempelvis Västervik och Hultsfred, där invånare med behov av stöd i vardagen kan få tillgång till näringsrika och tillagade måltider på detta sätt.