Menyerna komponeras i samverkan och respektive kök ansvarar för tillagningen. Vi lägger mycket stor vikt vid att maten ska vara både god och näringsriktig. I dags läget är alla luncher som serveras näringsberäknade.
En stor del av maten är "hemlagad". Till och med kroppkakorna rullas för hand på våra förskolor och restaurang Drotten på Solbacka.
När det serveras soppa har vi alltid nybakat bröd från våra egna kök
Vi serverar ett vegetariskt allternativ till våra skolluncher. Detta för att utöka utbudet och öka valfriheten för våra gäster.
Varje kök har ett matråd där personalen träffar representanter för sina måltidsgäster två gånger per år för att ta del av beröm, krav och kritik.
VIKTIG INFORMATION !
Ni som har allergikost måste alltid kontakta kökspersonalen innan ni äter er mat.